元釣りドルで、現在は料理研究家として活躍される佐藤花音さん。
佐藤花音さんは芸能活動をされているときから、佐藤さんのお母さんとともにバーの経営をされています。
この記事では、佐藤花音さんの経営するバーはどこなのかご紹介いたします。
佐藤花音の経営する店はどこ?
佐藤花音さんが経営するお店は、東京・築地にある「nude(ヌード)」というダイニングバーです。
佐藤花音さんは母親と一緒に経営されており、2010年2月22日にオープンしています。
ダイニングバーなのでお酒だけでなく、料理もしっかり食べられます。
趣味が釣りで元釣りドルの佐藤花音らしく、メニューの料理には自身で釣った魚を自身でさばいてお店で提供されることもあるようです。
お店のホームページはないようですが、食べログに「nude」のページがあります。
食べログの「nude」のPRコメントとして次のように書かれていました。
ちょっとオシャレに…でも気軽にお酒を楽しみたい。 銀座はちょっと…でも、居酒屋の気分じゃない… そんな時、一人でもふらっと。何人かでゆっくり。 女性お一人でも大丈夫!!
引用:食べログ
お店のコンセプトは「気軽にオシャレにごはんもお酒も楽しめる」というダイニングバーのようですね。
経営者が女性の方なので、女性がふらっと立ち寄りたくなるようなお店つくりをされているのだと思います。
佐藤花音の店は築地「nude」
佐藤花音さんが経営されているお店「nude」はメディアで取り上げられたこともあります。
2011年1月15日には「出没!アド街ック天国」で「nude」が取り上げられました。
この界隈では珍しく女性を意識したお洒落なバー。充実したフードメニューも街の女子達を惹きつけています。中でも評判なのが「牛肉おこげ」「海老おこげ」「海鮮おこげ」の3種類。高級中華料理店で腕を振るったシェフが手がける逸品です。具沢山のあんとサクサクのおこげを食べて明日への活力をチャージするのが、築地に集う女子達のナイトライフです。
※日祝定休※掲載している情報は、放送時点のものです。
引用:「出没!アド街ック天国」公式HPより
オープンから1年ほどでテレビで取り上げられるなんてすごいですよね。
「高級中華料理店で腕を振るったシェフ」というのは佐藤花音さんのことではないですが、佐藤花音さんは2011年当時は芸能活動もされていましたし、メインのシェフは別でいらっしゃるようですね。
高級中華料理店で働いていた方がシェフをされているなんてとても美味しい料理ばかりなのでしょうね。
実際に、食べログの口コミでは高評価のものが目立ちました。
佐藤花音の店「nude」の口コミ
食べログより、佐藤花音さんが経営されている「nude」の口コミの一部をご紹介いたします。
築地にある居心地の良いBARです。
BARですがお料理が最高に美味しいです。
こちらのオーナーさん
テレビに出てくる釣りガールです。
釣ってきたお魚でお料理をしてくれますが
絶品です。
ママの釣って来たお魚を料理してくれます。
むっちゃ美味しいです。
美味しいお魚料理を頂きました。
居心地の良いお店です。
新鮮なお魚を捌いて頂き
仲間と貸切で飲ませていただきました。
美人のお母様、娘さんがもてなしてくれます。
居心地の良さについつい長居してしまいました。
定番メニューに日替りメニューを加えたお料理があり
殆んどがちーママの手作り❣️
お酒を飲まない方も飲む方も気軽に入店しやすい
雰囲気のお店です。
お料理がおいしく、雰囲気が良いという声が多いですね。
上のコメントにもありますが、ダイニングバーなので料理にも力を入れているようなのでお酒を飲めない方でも楽しめるお店のようですね!
高評価が多いですが、一方で次のような声もありました。
外観も内装も洒落ていて、サラリーマンと素敵女子が数組で盛り上がっておりました。
カクテル類が充実していそうでしたが、
バーテンダーは居ないので出来ない物が多く、結局ジントニック注文。
居酒屋のジントニックです。フードも、この日は調理人不在だという事でナッシング…。チーズで我慢我慢。
この方が訪れた日には、バーテンダーも調理人もいらっしゃらなかったようですね。
2019年の口コミになりますので、2024年現在にもそのような日があるかはわかりません。
他の方の口コミでは、料理もお酒もおいしいというものが多かったので、バーテンダーやシェフや佐藤花音さんがいればきっとこちらのお店をもっと楽しめたのでしょうね。
ダイニングバー「nude」基本情報
ダイニングバー「nude」の基本情報をご紹介いたします。
店名 | nude(ヌード) |
ジャンル | ダイニングバー |
電話番号 | 03-3546-0565 |
予約可否 | 可 |
住所 | 東京都中央区築地6-10-3 1F |
交通手段 | 築地駅から徒歩。 築地駅から426m |
営業時間 | 月・火・水・木・金 18:30 – 01:00 土・日・祝日 定休日 |
席数 | 17席 |
個室 | 無 |
駐車場 | 無 |
ランチもやっているとの情報もありましたが、時間などの記載がないのでわかりませんでした。
まとめ
佐藤花音さんが経営するお店である「nude」というダイニングバーをご紹介いたしました。
料理もお酒も楽しめるダイニングバーのようですね!
佐藤花音さんのさばく魚料理を食べられることもあるようで、ファンの方にはたまらないお店ですね!
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